Пикасо е средно късен сорт картофи. Образува клубени с овална форма, плитки очи, светложълта кожица с червени петна около очите и светложълт цвят на месото. Развива едри клубени като броят им в гнездото е среден. Растенията са с висок хабитус, с дебели стъбла, светлозелени листа и бели цветове.
Сортът притежава отлични кухненски качества и е много подходящ за готвене. Предназначен е за прясна консумация. Клубените са с относително ниско съдържание на сухо вещество.
Подходящ е за всички почвени типове, като на по леки почви може да се засажда и по-рано. Има буйно първоначално развитие. Сортът е с добра издръжливост на високи температури и засушаване. Кожицата е здрава и устойчива на натъртване /не се образуват черни петна/. Има отлична съхраняемост и дава много високи добиви. При засаждане клубените бавно поникват.
